طريقة_عمل_تكة_دجاج

أشهى تكة دجاج إضيفي التغير إلى مائدة العشاء مع إلذ وصفات الدجاج

المقادير:

- صدور دجاج مقطعه مكعبات

- ثلاثه فص ثوم مهروس ناعم

- حزمه كزبرة مفرومه ناعمه

- حزمه بقدونس مفرومه ناعمه

- نعناع مفروم ناعم

- بصل مفروم ناعم

- حبه طماطم مفرومه ناعمه

- زنجبيل مفروم ناعم

- فلفل اخضر حار مفروم ناعماً

- رشة ملح

- رشه فلفل اسود مطحون

- علبه روب زبادي

- بهار دجاج

- عصير ليمون

- معلقه قشر ليمون مبشور

- خل ابيض معلقة

- بصل مقطع مكعبات

- فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات

- فلفل اصفر بارد مقطع مكعبات

- حبتين طماطم كبيره مقطعه مكعبات

- أعواد شوي

طريقة التحضير:

- نتبل الدجاج قبل بيوم او ب ثمان ساعات على الاقل

- تتبيلة الدجاج نضيف في وعاء صدور الدجاج المقطعه مكعبات ونضيف لها ثلاثه فص ثوم مهروس ناعم

- حزمه كزبرة مفرومه ناعمه

- حزمه بقدونس مفرومه ناعمه

- نعناع مفروم ناعم

- بصل مفروم ناعم

- حبه طماطم مفرومه ناعمه

- زنجبيل مفروم ناعم

- فلفل اخضر حار مفروم ناعماً

- رشة ملح

- رشه فلفل اسود مطحون

- علبه روب زبادي

- بهار دجاج

- عصير ليمون

- معلقه قشر ليمون مبشور

- خل ابيض معلقة

- ثم نغلف الدجاج المتبل ونضعه في الثلاجه لمدة يوم او ثمان ساعات على الاقل

- نقوم برص الدجاج في الاعواد الخشبيه بترتيب قطعه دجاج وقطع بصل وقطعه دجاج قطعه طماطم وقطعه فلفل بارد وهكذا كما هو مبين في الصور وبالف عافيه وهنا