أغذئية غنية يحتاجها الجسم
انه من الصحي ان تتناول عدد او كمية سعرات حرارية معينه ولانه لا يوجد سوى كمية محدودة من الطعام الذي يمكنك تناوله في يوم واحد , يجب عليك ان تحرص على اخذ الوجبات التي تحتوي على كمية كبيره من الاغذية التي يحتاجها جسمك ليصبح صحي ومتوازن ولتاخذ كمية اكبر من المواد الغذائية خلال وجباتك دون ان تزيد في عدد السعرات الحرارية التي محدده لك يجب عليك التركيز فيما تنفقها هل تتضمن الى مواد بها العناصر التي تحتاجها ام لا .
أغذية لتقوية الجسم والنشاط
- أفضل طريقة للقيام بذلك هي ببساطة تناول الأطعمة التي تحمل أكبر كمية وتنوع من العناصر الغذائية.
- فيما يلي الأطعمة الأكثر كثافة بنسبة 11 في العالم.
السلمون
- لا يتم تصنيف السمك كله ع حد سوا انما لكلا اختلاف
- يحتوي السلمون - وغيره من أنواع الأسماك الدهنية - على أكبر كمية من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- أوميغا 3 مهمة للغاية للوظيفة المثالية لجسمك. إنهم مرتبطون بتحسين الصحة وانخفاض خطر الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة.
- على الرغم من أن سمك السلمون يتم تقديره بشكل أساسي لتكوينه المفيد للأحماض الدهنية ، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية هائلة من العناصر الغذائية الأخرى.
- تحتوي قطعة السلمون البري 100 غرام على 2.8 جرام من أوميغا 3 ، إلى جانب الكثير من البروتين الحيواني عالي الجودة والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك كميات كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامينات ب.
- من الجيد تناول الأسماك الدهنية مرتين الى مره واحده على الاقل في الأسبوع للحصول على الكمية من أوميغا 3 التي يحتاجها جسمك.
- تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك الدهنية بانتظام يقل لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والخرف والاكتئاب والعديد من الأمراض الشائعة الأخرى.
- أيضا ، ان لسمك السلمون مذاق جيدة وبسيط إلى حد ما في إعداده. كما أنه يميل إلى جعلك تشعر بالشبع مع قليل من السعرات الحرارية.
- فأن استطعت ، فاختر سمك السلمون البري بدلاً من المزروعة. وهو أكثر تغذيه ، ويحتوي على نسبة من أوميغا 6 فضلا عن أوميغا 3 وأقل احتمالًا لاحتواء الملوثات.
السلمون اجمالا
- يتم إضافة الأسماك الدهنية الى النظام الغذائي مثل السلمون مع الأحماض الدهنية المفيدة والبروتين والفيتامينات والمعادن. إنها لفكرة جيدة أن تأكل السمك الدهني كل أسبوع.
فوائد الكيل للحامل
- من بين كل الخضر الورقية الصحية ، اللفت ( الكرنب) هو الملك لما يحتويه من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والعديد من المركبات النشطة بيولوجيا.
- يحتوي جزء 100 جرام من اللفت على.
- فيتامين C: 200 ٪ من RDI
- فيتامين (أ): 300 ٪ من RDI
- فيتامين K1: 1،000 ٪ من RDI
- كميات كبيرة من فيتامين ب 6 والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز
- نفس الكمية تحتوي على 2 جرام من الألياف و 3 جرام من البروتين و 50 سعرة حرارية فقط.
- قد تكون اللفت أكثر صحة من السبانخ. كلاهما مغذي للغاية ، ولكن اللفت أقل في الأكسالات ، وهي المواد التي يمكن أن تربط المعادن مثل الكالسيوم في الأمعاء ، وتمنعها من الامتصاص.
- يحتوي اللفت( الكرنب) وغيرها من الخضار على نسبة عالية من المركبات النشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك أيزوثيوسيانات وإندول -3 كاربينول ، والتي ثبت أنها تكافح السرطان في الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات.
كيل او الكرنب البري اجمالا
- الكرنب او اللفت هي واحدة من أكثر الخضراوات كثافة بالمواد الغذائية التي يمكنك تناولها ، وتحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومركبات مكافحة السرطان.
الأعشاب البحرية
- البحر لديه أكثر من مجرد الأسماك. كما أنه يحتوي على كميات هائلة من النباتات.
- هناك الآلاف من الأنواع النباتية المختلفة في المحيط ، بعضها مغذي للغاية. عادة ، يشار إليها مجتمعة باسم الأعشاب البحرية.
- الأعشاب البحرية تحظى بشعبية في أطباق مثل السوشي. تشمل العديد من أطباق السوشي أيضًا نوعًا من الأعشاب البحرية المعروفة باسم نوري ، والتي تُستخدم كغلاف صالح للأكل.
- في كثير من الحالات ، تكون الأعشاب البحرية مغذية أكثر من الخضروات البرية. أنها مرتفعة بشكل خاص في المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز.
- كما أنها محملة بمركبات متعددة نشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك الفيكوسيانين والكاروتينات. بعض هذه المواد هي مضادات الأكسدة مع قدرات قوية مضادة للالتهابات.
- لكن الأعشاب البحرية تبرز فعلا في محتواها العالي من اليود ، وهو معدن يستخدمه جسمك لصنع هرمونات الغدة الدرقية.
- بمجرد تناول الأعشاب البحرية عالية اليود مثل طحالب الكلب او لاميناريات عدة مرات في الشهر يمكن أن يعطي جسمك كل اليود الذي يحتاجه.
- إذا كنت لا تحب طعم الأعشاب البحرية ، يمكنك أيضًا تناولها في شكل مصنعات من الادويه او الكبسولات. حبوب عشب البحر المجفف غير مكلفه بتاتا ومحملة باليود.
الأعشاب البحرية اجمالا
- خضروات البحر مغذية للغاية ولكن نادراً ما تستهلك في الشرق الوسط بيمكا هي وفره فيه رغم انها مرتفعة بشكل خاص في اليود ، وهو أمر ضروري لوظيفة الغدة الدرقية المثلى.
الثوم
- الثوم هو حقا عنصر مدهش.
- لا يمكن فقط تحويل جميع أنواع الأطباق اللذيذة ، بل إنها مغذية للغاية.
- غني بالفيتامينات C و B1 و B6 والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.
- الثوم مرتفع أيضًا في مركبات الكبريت المفيدة مثل الأليسين.
- تشير العديد من الدراسات إلى أن الأليسين والثوم قد يخفضان ضغط الدم وكذلك الكوليسترول الضار الكلي و "الضار". كما أنه يرفع مستوى الكوليسترول الحميد "الجيد" ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما أن لديها العديد من خصائص مكافحة السرطان. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الثوم لديهم خطر أقل بكثير من العديد من أنواع السرطان الشائعة ، وخاصة سرطان القولون والمعدة.
- الثوم الخام أيضا لديه خصائص مضادة للجراثيم والفطريات الكبيرة.
فؤائد الثوم إجمالاً
- الثوم لذيذ وصحي. إنه مغذئي متكامل، وقد أكدت المركبات النشطة بيولوجيا ان فيه خصائص مكافحة الأمراض.
المحار
- الكثير من حيوانات البحر غنية بالمواد المغذية ، لكن المحار قد يكون من بين أكثر الحيوانات المغذية.
- تشمل الأنواع المستهلكة الشائعة من المحار المحار والمحار والإسكالوب وبلح البحر.
- تعتبر البطلينوس من بين أفضل مصادر فيتامين ب 12 ، حيث توفر 100 جرام من البطلينوس أكثر من 16 ضعفًا للـ RDI. كما أنها محملة بفيتامين C ومختلف فيتامينات B والبوتاسيوم والسيلينيوم والحديد.
- المحار هي أيضا مغذية للغاية. 100 غرام فقط توفر 600 ٪ من RDI للزنك ، و 200 ٪ من RDI للنحاس وكميات كبيرة من فيتامين B12 وفيتامين D والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- على الرغم من أن المحار من أكثر الأطعمة المغذية في العالم ، إلا أن معظم الناس نادراً ما يستهلكونها.
فؤائد المحار إجمالاً
- المحار هي بعض من أكثر الحيوانات المغذية الموجودة في البحر. فهي عالية جدا في العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين B12 والزنك.
فؤائد البطاطا لغذاء الجسم
- تحتوي البطاطس الكبيرة المفردة على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز. كما أنه يحتوي على فيتامين C ومعظم فيتامينات B.
- أنها تحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. هناك اشخاص لا يعيشون سوى البطاطا لفترة طويلة.
- كما أنها واحدة من أكثر الأطعمة ملء. عندما قارن الباحثون القيمة المشبعة لمختلف الأطعمة ، سجلت البطاطا المسلوقة أعلى من أي طعام آخر يتم قياسه.
- إذا تركت للبطاطس بالتبريد بعد الطهي ، فإنها أيضًا تشكل نشاءًا مقاومًا ، وهو مادة تشبه الألياف مع العديد من الفوائد الصحية القوية.
فؤائد البطاطا إجمالاً
- تحتوي البطاطا قليلاً من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. تمتلئ بشكل لا يصدق ويمكن أن توفر كميات كبيرة من النشا المقاوم.
فؤائد الكبد
- لقدكان البشر وأجدادنا منذ القدم يأكلون الحيوانات منذ ملايين السنين ,ومع ذلك ، فقد أعطى النظام الغذائي الحديث أولوية للحم العضلات على اللحوم العضوية. بالمقارنة مع الأعضاء ، اللحوم العضلية سيئة التغذيةبينما اللحم الاعضاء على عكس تماما يحتوي على غذاء عالي ومفيد جدا.
- من بين جميع الأعضاء ، يعتبر الكبد هو الأكثر تغذية.
الاطعمة التي تمد الجسم بالطاقة
- الكبد هو عضو رائع مع مئات الوظائف المتعلقة بعملية التمثيل الغذائي. إحدى وظائفها هي تخزين العناصر الغذائية المهمة لبقية جسمك.
- يحتوي جزء 3.5 أوقية (100 جرام) من كبد البقر على:
- فيتامين ب 12: 1،176 ٪ من DV
- فيتامين B5 وفيتامين B6 والنياسين والفولات: أكثر من 50 ٪ من DV
- فيتامين B2: 201 ٪ من DV
- فيتامين (أ): 634 ٪ من DV
- النحاس: 714 ٪ من DV
- الحديد والفوسفور والزنك والسيلينيوم: أكثر من 30 ٪ من DV
- بروتين حيواني عالي الجودة: 29 جرام
- يعد تناول الكبد مرة واحدة أسبوعيًا طريقة جيدة لضمان حصولك على كميات مثالية من هذه العناصر الغذائية الحيوية.
فؤائد الكبد إجمالاً
- الكبد عبارة عن لحم عضوي مغذٍ للغاية يحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات ب وكذلك مواد صحية أخرى.
فوائد السردين لغذاء الجسم
- السردين عبارة عن سمك زيتي صغير يمكن أكله بالكامل.
- يمكنك العثور على السردين لدى اغلب مراكز التسوق الغذائي.
- بالنظر إلى أن الأعضاء عادة ما تكون الأجزاء الأكثر مغذية للحيوان ، فإنه ليس من المستغرب أن السردين كلها مغذية للغاية.
- تحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك وتكون مثالية من الناحية الغذائية تقريبًا.
- مثل الأسماك الدهنية الأخرى ، فهي أيضًا تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية.
فوائد السردين إجمالاً
- عادة ما تؤكل الأسماك الزيتية الصغيرة مثل السردين بشكل كامل ، مما يتيح لك الأعضاء والعظام والدماغ والأجزاء المغذية الأخرى. أنها تحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا.
فوائد العنب البري في غذاء الجسم
- عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية للفواكه ، فإن العنب البري في رابطة خاصة بهم.
- على الرغم من عدم احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية في الفيتامينات والمعادن مثل الخضروات ، إلا أنها معبأة بمضادات الأكسدة.
- فهي محملة بمواد قوية مضادة للأكسدة ، بما في ذلك الانثوسيانين ومركبات نباتية أخرى مختلفة ، بعضها يمكن أن يعبر حاجز الدم في الدماغ ويمارس تأثيرات وقائية على دماغك.
- اقيمة العديد من الدراسات حول الآثار الصحية للتوت الأزرق على البشر , و وجدت إحدى الدراسات أن التوت الأزرق يحسن الذاكرة لدى كبار السن.
- وجدت دراسة أخرى أن الرجال والنساء البدينين المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي بان لديهم انخفاض في ضغط الدم وانخفاض علامات الكولسترول الضار المؤكسد عندما أضافوا التوت الأزرق إلى نظامهم الغذائي.
- يتماشى هذا الاكتشاف مع الدراسات التي توضح أن التوت الأزرق يزيد من قيمة مضادات الأكسدة في دمك.
- كما تشير دراسات متعددة أجريت على حيوانات الاختبار إلى أن التوت الأزرق يمكن أن يساعد في محاربة السرطان
فوائد العنب البري إجمالاً
- التوت الأزرق مغذي للغاية مقارنة بمعظم الفواكه ومحملة بمضادات الأكسدة القوية ، والتي يمكن أن يزيد بعضها من قيمة مضادات الأكسدة في دمك ويحمي عقلك.
فوائد صفار البيض لتقوية مناعة جسم الإنسان
- يبتعد الكثير عن صفار البيض لما له من انطباع ساد لدى الكثير لكونه يحتوي على الكوليسترول , ومع ذلك ، تشير الدراسات إلى أن الكوليسترول الغذائي ليس شيئًا تحتاج إلى القلق بشأنه عمومًا.
- تناول كميات معتدلة من الكوليسترول لا يرفعه لان الكميات معتدلة من الكوليسترول لا يرفع الكوليسترول الضار "الضار" في دمك ,لذلك تعد صفار البيض واحدة من أكثر الأطعمة مغذية على هذا الكوكب. البيض الكامل مغذي لدرجة أنه يشار إليه أحيانًا باسم "الفيتامينات الطبيعية المتعددة".
- يحتوي صفار البيض على الفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية القوية ، بما في ذلك الكولين كما تحتوي على نسبة عالية من اللوتين وزياكسانثين ، ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي عينيك وتقلل من خطر الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين والانحلال البقعي
- يحتوي البيض أيضًا على بروتين عالي الجودة ودهون صحية. تشير العديد من الدراسات إلى أنها يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن
- كما أنها رخيصة ولذيذة وسهلة التحضير.
- إذا استطعت ، قم بشراء بيض مخصب و / أو أوميغا 3 المخصب. إنها صحية ومغذية أكثر من معظم بيض السوبر ماركت التقليدي.
فوائد صفار البيض إجمالاً
- البيض الكامل مغذي لدرجة أنه يطلق عليه أحيانًا اسم "الفيتامينات الطبيعية المتعددة". صفار البيض هو المكان الذي توجد فيه جميع العناصر الغذائية تقريبًا.
فوائد الشوكولاته الداكنة (الكاكاو)
- تعتبر الشوكولاتة الداكنة ذات المحتوى العالي من الكاكاو من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها , لحتوائها على الألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز.
- ولكن أكبر فائدة لها هي مجموعة مذهلة من المواد المضادة للاكسدة.
- في الواقع ، أظهرت دراسة أن الكاكاو والشوكولاتة الداكنة سجلتا أعلى في مضادات الأكسدة من أي طعام آخر تم اختباره ، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت الأسي
- تُظهر دراسات متعددة أجريت على البشر أن الشوكولاتة الداكنة لها فوائد صحية قوية ، بما في ذلك تدفق الدم المحسن ، خفض ضغط الدم ، انخفاض LDL المؤكسد وتحسين وظائف المخ
- وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاته أكثر من خمس مرات أسبوعيًا كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 57٪
- بالنظر إلى أن أمراض القلب هي السبب الأكثر شيوعا للوفاة في جميع أنحاء العالم ، فإن هذا الاكتشاف قد يكون له آثار على ملايين الأشخاص.
- تأكد من الحصول على الشوكولاته الداكنة مع محتوى الكاكاو لا يقل عن 70 ٪. أفضل منها تحتوي على 85 ٪ من الكاكاو أو أعلى.
- قد يكون تناول مربع صغير من الشوكولاته الداكنة عاليه الجودة يوميًا أحد أفضل الطرق لتكملة نظامك الغذائي بمضادات الأكسدة الإضافية الشوكولاتة .
فوائد الشوكولاتة الداكنة لبناء الجسم إجمالاً
- الشوكولاتة الداكنة والكاكاو غنية جداً بالمعادن ومضادات الأكسدة. تناولها بانتظام قد يوفر فوائد صحية مختلفة.
وفي الاخير
- إذا كنت تريد الكثير من العناصر الغذائية دون الكثير من السعرات الحرارية ، فإن الإستراتيجية الأكثر وضوحًا هي تناول المكملات الغذائية.
- ومع ذلك ، يمكن أن تحل محل المكملات الغذائية اتباع نظام غذائي صحي. أفضل طريقة للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها هي ملء وجباتك بالأطعمة الغنية بالمغذيات.
- الأطعمة الغنية بالمغذيات غنية بالمواد المغذية المرتبطة بمحتواها من السعرات الحرارية. وتشمل هذه الأطعمة الصحية المختلفة مثل الخضروات الكاملة والفواكه والكاكاو والمأكولات البحرية والبيض والكبد.
- ابداء بإضافة الأطعمة المذكورة أعلاه إلى نظامك الغذائي اليوم لجني فوائدها.
شارك برأيك