طريقة عمل تكه دجاج

طريقة عمل تكه دجاج

طريقة_عمل_تكة_دجاج

أشهى تكة دجاج إضيفي التغير إلى مائدة العشاء مع إلذ وصفات الدجاج

المقادير:

- صدور دجاج مقطعه مكعبات

- ثلاثه فص ثوم مهروس ناعم

- حزمه كزبرة مفرومه ناعمه

- حزمه بقدونس مفرومه ناعمه

- نعناع مفروم ناعم

- بصل مفروم ناعم

- حبه طماطم مفرومه ناعمه

- زنجبيل مفروم ناعم

- فلفل اخضر حار مفروم ناعماً

- رشة ملح

- رشه فلفل اسود مطحون

- علبه روب زبادي

- بهار دجاج

- عصير ليمون

- معلقه قشر ليمون مبشور

- خل ابيض معلقة

- بصل مقطع مكعبات

- فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات

- فلفل اصفر بارد مقطع مكعبات

- حبتين طماطم كبيره مقطعه مكعبات

- أعواد شوي

طريقة التحضير:

- نتبل الدجاج قبل بيوم او ب ثمان ساعات على الاقل

- تتبيلة الدجاج نضيف في وعاء صدور الدجاج المقطعه مكعبات ونضيف لها ثلاثه فص ثوم مهروس ناعم

- حزمه كزبرة مفرومه ناعمه

- حزمه بقدونس مفرومه ناعمه

- نعناع مفروم ناعم

- بصل مفروم ناعم

- حبه طماطم مفرومه ناعمه

- زنجبيل مفروم ناعم

- فلفل اخضر حار مفروم ناعماً

- رشة ملح

- رشه فلفل اسود مطحون

- علبه روب زبادي

- بهار دجاج

- عصير ليمون

- معلقه قشر ليمون مبشور

- خل ابيض معلقة

- ثم نغلف الدجاج المتبل ونضعه في الثلاجه لمدة يوم او ثمان ساعات على الاقل

- نقوم برص الدجاج في الاعواد الخشبيه بترتيب قطعه دجاج وقطع بصل وقطعه دجاج قطعه طماطم وقطعه فلفل بارد وهكذا كما هو مبين في الصور وبالف عافيه وهنا




شارك برأيك

واتس اب البطريق الذهبي