طريقة عمل عصائر الليمون

عصير الليمون

يعتبر عصير الليمون من المشروبات التي تحتل مكانة كبيرة بشكل عام ومميزة جداً في الكثير من المناسبات، والجلسات العائلية، والعزومات الكبيرة، وخاصه في شهر رمضان وتتنوع بين الساخنة، والباردة مثل عصير الليمون الذي يتم تناوله بشكل كبير في أيام الصيف بسبب شدة الحرارة، وذلك لأنّه يعطي الجسم انتعاشاً ويمده بالطاقة اللازمة لترطيب الجسم، ليتمكن من إتمام المهمات المطلوبة منه، وهو من العصائر الطبيعية التي تتميز بطعمها ومذاقها المميز، كما أنه غني جداً بالكثير من العناصر الغذائية، والفيتامينات المهمة والضرورية، مثل فيتامين (ج) المهم في تقوية، وتعزيز جهاز المناعة لدى الإنسان، وفي هذا المقال سنذكر لكم بعض من العصائر الليمون التي ستنال اعجابكم بتأكيد فكل ما عليكم هو تطبيق الخطوات التالية.

طريقة عمل عصائر الليمون

عصير الليمون مع النعناع

المقادير:

  • ثلاث حبات من الليمون.
  • نصف كوب من النعناع
  • كوبين من الماء البارد
  • مكعبات من الثلج
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.

طريقة التحضير:

  • يتم تقشير حبات الليمون ونزع البذور منها.
  • يتم وضعها في الخلاط الكهربائي.
  • يتم وضع النعناع بعد غسله جيداً.
  • يتم وضع مكعبات الثلج والماء البارد.
  • يتم وضع السكر والحليب .
  • يتم تشغيل الخلاط حتى يمتزج المكونات.
  • يتم نخل العصير في جاك العصائر.
  • يتم تقديمه وهو بارد.

عصير الليمون بالمانجا

المقادير:

  • حبة واحدة من المانجا.
  • حبة واحدة من الليمون.
  • كوب من الزبادي.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

  • يتم تجهيز الخلاط الكهربائي.
  • يتم تقشير المانجا وتقطيعها ومن ثم وضعها في الخلاط الكهربائي.
  • يتم وضع عصير الليمون فوق المانجا ومن ثم وضع الزبادي.
  • يتم وضع السكر ومكعبات الثلج.
  • يتم تشغيل الخلاط الكهربائي حتى يمتزج المكونات مع بعضهم.
  • يتم تقديمه وهو بارد.

عصير الليمون مع البرتقال الغازي

المقادير:

  • حبتان من الليمون الحامض.
  • ثلاث حبات من البرتقال.
  • ربع كوب من السكر.
  • ربع كوب من الماء.
  • كوبان من ماء الصودا أو مياة غازية.
  • كوب من النعنع.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع كوب من الماء في قدر على نار متوسطة ومن ثم وضع السكر مع التقليب حتى يذوب السكر.
  • يتم تقطيع بعض من الليمون إلى شرائح ومن ثم إضافتها للقدر حتى يغلي مع السكر.
  • يتم تركها حتى تتماسك شويه.
  • يتم إزالة القدر من على النار.
  • يتم وضع أوراق النعناع ومن ثم نضع الخليط جانباً حتى يبرد تماماً.
  • يتم عصر الليمون والبرتقال جيداً في الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة شراب السكر ونخلط جيداً.
  • يتم وضع في وعاء زجاجي، ثم نتركه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
  • يتم تقديمه وهو بارداً.

عصير الليمون مع الزنجبيل

المقادير:

  • ملعقة كبيرة من برش الزنجبيل الطازج.
  • نصف كوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • حبة كبيرة من الليمون الحامض الطازج.
  • ملعقة كبيرة من العسل الصافي.
  • كوبين من الماء البارد.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

  • يتم عصر حبة الليمون الحامض لداخل الخلاط الكهربائي.
  • يتم وضع الزنجبيل، والعسل، والنعناع الأخضر.
  • يتم سكب الماء، ومكعبات الثلج.
  • يتم خلط المكونات جيداً.
  • يتم سكب العصير في أكواب مناسبة للعصائر.
  • يتم تقديمه وهو بارداً.

عصير الليمون مع الجزر

المقادير:

  • حبتان كبيرتان من الليمون الحامض الطازج.
  • حبتان كبيرتان من الجزر.
  • ملعقة كبيرة من السكر

طريقة التحضير:

  • يتم عصر الليمون الحامض.
  • يتم تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة الحجم.
  • يتم وضع في الخلاط الكهربائي الجزر وعصير الليمون.
  • يتم خلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
  • يتم إضافة السكر ومن ثم يتم خلطهم من جديد.
  • يتم سكبه في اكواب منناسبه.
  • يتم تقديمه وهو بارداً.

عصير الليمون دايت

المقادير:

  • كوب وربع من سكر الفركتوز.
  • كوب من الماء البارد.
  • كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة كبيرة ونصف من برش قشر الليمون الحامض. نصف كوب من عصير البرتقال.
  • مكعبات من الثلج.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع السكر مع الماء في قدر على النار متوسطة، ومن ثم يتم نحرك المكونات جيداً حتى يذوب السكر. يتم تغطية القدر ومن ثم ترك الخليط حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
  • يتم رفع القدر من على النار وتركه جانباً حتى يبرد.
  • يتم خلط في وعاء عصير البرتقال، وعصير الليمون الحامض، وبرش قشر الليمون، وماء الزهر.
  • يتم وضع المزيج في الثلاجة ومن ثم تركه حتى يبرد. يتم إضافة مزيج السكر بعد أن يبرد إلى مزيج العصير، ومن ثم نعيد المزيج إلى الثلاجة مرة أخرى وتركه لمدة ساعة كاملة.
  • يتم وضع مكعبات الثلج في اكواب التقديم المناسبة، ومن ثم نسكب في كل كوب مقدار نصف كوب من عصير الليمون المثلّج، ومن ثم نملئ الكوب بالماء البارد ومن ثم نقدمه.



شارك برأيك

واتس اب البطريق الذهبي