كيك المشمش

كيك المشمش

طريقة_عمل_كيك_العسل_والمشمش

المقادير:

- ‏ كوب سكر

- كوب ونصف دقيق ابيض

- علبة زبادي

- بيضتان

- ‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- ‏ ملعقة صغيرة فانيليا

- ‏ عصير ليمونة

- ‏ بشر ليمونتين

- مشمش أنصاف منزوعة النوى

- الشيرة: - ‏ كوب سكر - ‏ كوب ماء - ‏ فانيليا - عصير ليمون - ‏ جوز هند مبشور ‏

طريقة التحضير:

- نضع البيض في وعاء الخلط ونشغل الخلاط الكهربائي نضيف السكر تدريجيا والفانيليا ثم عصير الليمون ثم بشارة الليمون

- بعد مايمتزج السكر مع البيض نضيف الزبادي نخلطهم جيدا

- نبداء باضافة الدقيق تدريجيا مع البيكنج بودر حتى يتجانس الخليط

- في صينينه مبطنه بورق زبده نضيف جزء من خليط الكيك ثم نوزع حبات المشمش ونضيف باقي الخليط ونرش الوجه بجوز الهند

- يدخل الفرن حار لمده 20الى 30 دقيقه - نجهز العسل الشيره نضيف السكر والماء والفانيليا والليمون ونطلعها النار حتى يثقل ويصبح كالعسل ويزين به الكيك بعد ماتستوي وبالعافيه




شارك برأيك

واتس اب البطريق الذهبي