الإكتئاب

هي مشكلة نفسية تعمل على تدمير المناعة الذاتيه وتسبب مشاكل للجسد والنفس منها اضطرابات في التفكير والتصرف .ان الاكتئاب يجعل المصاب به فاقد لرغبة في ممارسة الحياة بالشكل الطبيعي والمعتاد كما قد يجب الاشارة الى ان الكثير يصاب بالاكتئاب وله مراحل ,ويعد مرض مزمن مثله مثل الضغط الدم والسكري .

شاهد أيضاً:- 11 غذاء غني بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم ولتقوية العضلات اغذية لتقوية الجسم والنشاط

التخلص من الأكتئاب

• كما ان الكثير من المصابين بالاكتئاب يبحث عن علاجات طبيعية لأعراضهم بشكل أو بآخر. رغم عدم وجود نظام غذائي محدد لعلاج الاكتئاب ، فإن ما يستهلكه الشخص قد يلعب دوراً في إدارة الأعراض.
• حيث انه قد تم إساءة فهم الروابط بين النظام الغذائي والاكتئاب حتى وقت قريب. تساهم العديد من العوامل في ظهور أعراض الاكتئاب ، وهناك اعتبارات غذائية لكل منها.
• فقد أظهرت دراسة حديثة نشرت على BMC Medicine أن مجموعة من الأشخاص المصابين بالاكتئاب المعتدل إلى الحاد قد حسّنوا من مزاجهم وعلامات الاكتئاب عن طريق تناول نظام غذائي أكثر صحة.
• وقد كانت الدراسة الأولى لإثبات أن النظام الغذائي وحده يمكن أن يقلل من أعراض الاكتئاب. اتبع أخصائيو الحميات برنامجًا محددًا لمدة 12 أسبوعًا تضمنوا المشورة الفردية مع أخصائي التغذية. النظام الغذائي العلاجي شجع على تناول الأطعمة الكاملة مع عدم تشجيع الأشياء مثل الأطعمة المكررة والحلويات والأطعمة المقلية.
• وفي النتيجه قد أظهر أخصائيو الحميات أعراض انخفاض كبير بالمقارنة مع المجموعات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، أكثر من 32 في المئة من المشاركين عانوا من مغفرة ، لذلك لم يعد يعتبر الاكتئاب.
• ولهذا اعددنا لك عزيزي القارئئ قاءمة تتضمن بعض الاغذئية التي ستساعد في الحد والتقليل من الشعور بالاكتئاب .

الأغذية التي تفيد في مقاومة الكآبة ما يلي

الأسماك:

• قد لاحظ الدكتور إدوارد سواريز أستاذ علم النفس الإكلينيكي بالمركز الطبي بجامعة ديوك، أن نسبة مرضى الاكتئاب في اليابان والصين أقل بكثير مقارنة مع نسبة مرضى الاكتئاب في الولايات المتحدة الأمريكية، ويُعْزَى سبب ذلك إلى أن الناس في اليابان والصين يُكْثِرون من تناول الأسماك والأغذية البحرية الأخرى، وقد وجَد الباحثون أن هذه الأغذية تحتوي على حِمْضَين دُهْنِيَّيْن من مجموعة (أوميغا-3) هما: Eicosa pentaeonic Acid = EPA وحمض Docosahexaenoic Aeid = DHA
• حيث انه من أهم وظائف هذين الحِمضين أنهما يقللان الدهون الضارة، ويزيدان الدهون المفيدة في الدم، ويمنعان تصلُّب الشرايين، وبالإضافة إلى ذلك يدخُلان في تركيب الخلايا الدماغية والأغشية العصبية، بنسبة تصل إلى أكثر من 50% من دهون الأنسجة الدماغية الأخرى، كما أنهما ينشطان النبضات العصبية، ويُعَزِّزان إفراز الناقلات العصبية خصوصًا السيروتنين، ومما يُذْكَر أن تناول الأسماك مع الحليب، أو إحدى مشتقاته يؤدي إلى تلَفِ هذين الحمضين، كما وجد أن التدخين وتناول الكحول والدهون الحيوانية عديدة التشبع، يقلل إفادة الجسم من خصائص أحماض الأوميغا-3.

القـرع:

• حيث تضم الفصيلة القرعية "اليقطين، والبطيخ، والقرع الأصفر، والشمام، والخيار، والفقوس، والقثاء، وغيرها"، وهذه الثمار تحتوي على مواد فاعلة تُنَشِّط وتنمي الخلايا الدماغية؛ فالقرع يحتوي على مادة الكوركوبيتين، والبيوتوزيد، وحمض الستروللين ولوسين وغيرها.

الزنجبيل:

• قد جاء ذكر الزنجبيل في القرآن الكريم في قول الله تعالى: ﴿ وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلًا * عَيْنًا فِيهَا تُسَمَّى سَلْسَبِيلًا ﴾ [الإنسان: 17، 18]، وتحتوي ريزومات الزنجبيل على العديد من المواد الفاعلة، من أهمها: الجنجرول، والأوليوريزين، واللينالول، وغيرها، وقد وجد أن هذه المواد تزيد الخلايا الدماغية والعصبية بالأوكسجين، وتقلل مستوى الكولسترول السيئ (LDL)، وترفع مستوى الكولسترول المفيد (HDL)، مما يحث على إفراز وتصنيع الناقلات العصبية.

شاهد أيضاً:- فوائد الزنجبيل وميزاته الصحية

السبانخ:

• حيث اشتهرت السبانخ باحتوائها على كمية وافرة من الحديد، ولكنَّ السبانخ والأغذية الورقية الأخرى مثل: "الْخُبيزة، والجرجير، والخس" تحتوي أيضًا على أنواع مهمة من مضادات الأكسدة، وعلى كميات وافرة من حمض الفوليك (ب9) الذي يُعَدُّ من الفيتامينات المهمة لمقاومة الكآبة؛ فقد أظهرت الدراسات انخفاض نسبة هذا الفيتامين عند مرضى الكآبة، وأن هؤلاء المرضى الذين يعالَجُون بأدوية الاكتئاب، يستفيدون من الأدوية بشكل أفضل عند تناولهم أقراص حمض الفوليك، أو إكثارهم من تناول السبانخ، والأغذية الورقية الأخرى.
• كما انه في مؤتمر للجمعية الطبية النفسية في أمريكا قال الدكتور (فافا) بأن حمض الفوليك يدخل في مكونات الجهاز العصبي، وفي أيض الناقلات العصبية في الدماغ التي تلعب دورًا مهمًّا في ظهور أو اختفاء الكآبة.

شاهد أيضاً:- السبانخ للمتزوجه في المنام

الفلفل الحار:

• قد اكتشف الباحثون مؤخرًا أن الفلفل الحلو، أو الفلفل الحريف، يحتوي على مواد تذيب الجلطات الدموية، وتمنع تشكُّلها داخل الأوعية الدموية، كما اكتشف العلماء أن الفلفل الحريف يُحفِّز الدماغ على إفراز الإندروفينات الطبيعية التي تعطي شعورًا بالارتياح النفسي والانتعاش.

الجزر:

• ان الجزر يعد في نظر مختصِّي التغذية والأطباء، من أهم الخضروات وأكثرها فائدةً؛ وذلك لتعدد فوائده الطبية والغذائية.
• حيث يحتوي الجزر على معظم العناصر المعدنية المهمة لصحة الإنسان النفسية والجسدية، فبالإضافة لاحتوائه على الصوديوم، والكلور، والكبريت، والحديد، يحتوي أيضًا على كميات وافرة من المغنيزيوم الذي يُسهِم في توصيل النبضات العصبية بين خلايا الجهاز العصبي، وهذا من شأنه إزالةُ الشعور بالتَّعب والإنهاك والتوتر.
• كما انه الجزر يعد أيضًا مستودعًا للبوتاسيوم، ومن المعروف طبيًّا أن هبوط مستوى البوتاسيوم في الدم عن (180) ميللتر يؤدي إلى النرفزة، وضِيق الصدر، والشعور بالتعب والتوتر، وعندما يرتفع مستوى البوتاسيوم إلى الحد الطبيعي يصبح الإنسان لطيفًا ورضِيَّ الخُلق، والسبب في ذلك هو أن البوتاسيوم يُنظِّم عمل الغدة الدرقية؛ مما يؤدي إلى انتظام دقات القلب وزوال الخفقان والتوتر العصبي، ومن ناحية أخرى يحتوي الجزر على نسبة عالية جدًّا من الكاروتين B-Carotene الذي يتحول في الكبد بمساعدة الأنسولين إلى فيتامين (أ) الضروري لعمل الخلايا الدماغية، ولما كانت مادة الكاروتين من مضادات الأكسدة المهمة، فإنها تُحَيِّد تأثر المعادن السامة؛ مثل: الألمنيوم والرصاص التي تتلف خلايا الجسم بشكل عام، والخلايا العصبية بشكل خاص، وعلاوة على ذلك يحتوي الجزرُ على عدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين (ب1، ب2، ب ب)، و(هـ) ومما يستحق الذكر ضرورة تناول عصير الجزر مع كمية قليلة من الزيوت أو الدهون؛ ليفيد الجسم من خصائص الجزر الكثيرة.

قلة الاكل تسبب الاكتئاب