سلطة الفواكة

تعتبر سلطة الفواكة من المقبلات التي يحبها الناس واعتادو على وضعها مع الوجبات الرئيسية في المائدة،حيث تساعد هذه السلطة على تسهيل عملية الهضم على ما تحتويه من قيمة غذائية كبيرة جداً للسلطات نوعين: إما ان تكون سلطة الخضار، حيث نستخدم فيها أنواعاً مختلفة من الخضروات حسب الرغبة، والنوع الاخر منها سلطة الفواكه وتحتوي على العديد من أنواع الفاكهة المفضلة لدى الكثير من الناس.

سنقوم بسرد لكم كيفية تحضير سلطة الفواكة وسوف نذكر لكم من خلالها أنواع محدودة سنقوم بختيارها لكم بكل عنايه ،فسلطة الفواكة تكفي لشخصين فقط فكل ما عليكم هو تطبيق الخطوات التاليه واذا احببتم مضاعفة الكمية فكل ما عليكم هو مضاعقة المقادير وبتاكيد تسنال إعجابكم واعجاب ضيوفكم الكرام.

طريقة عمل سلطة الفواكة

مقادير سلطة الفواكة:

• ملعقتين كبيرتين ونصف من عصير الرمان.
• نصف كوب من الفراولة المقطعة مكعبات صغيرة.
• نصف كوب من التوت الاحمر المقطعة مكعبات صغيرة.
• نصف كوب من التوت الاسود المقطعة مكعبات صغيرة.
• حبة من الموز مقطعة مكعبات صغيرة.
• حبة من الكيوي مقطعة مكعبات صغيرة.
• حبة من البرتقال مقطعة مكعبات صغيرة.
• ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر .
• كوب من عصير البرتقال الطازج .
• ملعقة صغيرة من عصير اليمون الطازج.

طريقة تحضير سلطة الفواكة:

• يتم تجهيز وعاء عميق من البايركس.
• يتم وضع الفراولة والموز والتوت الاحمر والكيوي والتوت الاسود والبرتقال في وعاء مع بعض.
• يتم إضافة ماء الزهر. نضيف وعصير الرمان وعصير البرتقال الطازج وعصير اليمون ،ومن ثم نخلط المكونات مع بعض معاً.

نصائح:

• ينصح تقديم السلطة الفواكة مباشرة، أو بعد مدة ساعتين وهذه اقصى حد؛ لأن الفواكه ستذبل وتتأكسد مثل التفاح، والموز، ويصبح لونها بنياً، وهذا سيؤثر على الطعم والشكل .
• يمكنك إضافة ما تريدين من الفواكه على حسب ذوقكم.

فوائد سلطة الفواكه، سوف نقوم بذكر فوائد الفواكة التي تم ذكرها في سلطة الفواكة:

البرتقال:

• غني بفيتامين C.
• مقو للكبد ومنشط للأوعية الدموية.

التوت الاحمر:

• منح الطاقة اللازمة والنشاط للجسم.
• تقليل الوزن الزائد.
• الحفاظ على نضارة البشرة، وتوحيد لونها.

الموز:

• يحسن المزاج ويمنع الإصابة بالاكتئاب.
• ينظم مستوى السكر في الدم.
• يعالج فقر الدم.

الفراولة:

• تقوي جهازنا المناعي.
• تحتوي القليل من السعرات الحرارية.
• تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية.

التوت الاسود:

• الحفاظ على صحة العظام.
• التحكم في مرض السكري
• الحصول على شعرٍ صحي.

الكيوي:

• يفيد في إنقاص الوزن.
• يقاوم التهابات الأنسجة.
• يعالج الرشح.
• تعد بذور الكيوي من البذور المفيدة للجسم، ويمكن استخدامها بديلاً عن زيت السمسم.
• يعتبر من الفواكه الهامة لصحة القلب والشرايين.

فيما سبق يتبين لنا أن الفواكه ضرورية للجسم ،وسهلة الهضم، لذا تعد من المقبلات الضرورية للانسان.